Heiße Waffel
-frischer Schlagsahne – 7
-mit heiße Kirschen | frischer Schlagsahne – 8
ExtraS
-heiße Schokoladensauce – 1
-Kügel Vanille Eis – 2.5
American
Pfannkuchen – 8
Blaue Beere | Banane | Karamellcreme | Schlagsahne
Hausgemachter Apfelkuchen – 4.8
mit frischer Schlagsahne
Hausgemachter Chokoladenkuche – 4.5
Poffertjes – 4.5
mit Butter und Puderzucker
Nacho’s – 9
Crème Fraich | Quacamole
tomaten salsa | Cheddarsauce
Nacho’s – 12
Hühne | Crème Fraich | Quacamole
tomaten salsa | Cheddarsauce
Langoustine – 15
8 Hälfte Gratiniert
Scampi-Krokette – 5.5
Cocktailsauce
Portion Spareribs klein – 10
aïoli
Süßkartoffel – 6
Trüffelmayonnaise
süsskartoffel deluxe – 9.5
mit truffelmayonaise | Parmesan käse | pinienkerne | rucola salat
Olivenbrot
mit Kräuterbutter – 6
Olivenbrot – 8
mit Oliven-Tapenade | Aioli | Kräuterbutter
Bitterballen
8 Stück – 9
Käsesticks
10 Stück – 9
Bittergarnituur
16 Stück – 14
Tomatensuppe – 7.5
mit Sahne
Zwiebelsuppe – 7.5
mit Käse überbacken
Cremige Fischsuppe – 8
gefüllte
Hummersuppe – 8
Hummergarnitur
Reis | Avocado | Rettich | Sojabohnen | Gurke | wakame | Karotte | Wasabi Mayonnaise | Bohnensprossen | Kirschtomaten
Vegetarisch – kl. 13 / gr. 16
Thunfisch – kl. 16 / gr. 19
Lachs – kl. 16 / gr. 19
Thunfisch und Lachs – kl. 17 / gr. 20
Knusprige Garnelen – kl. 17 / gr. 20
Bürger – 17
100% Seeländische Rindfleisch | Käse
Tomate | Kopfsalat | rote zwiebel
Gurken | Dolphyn Soße
Gemüsebürger – 18.5
100% Gemüse mit cajunkrauten
Zwiebel | Tomate | Kopfsalat | Trüffelsauce
Mexikanischer
Bürger – 18.5
100% Seeländische Rindfleisch
crème fraich | Quacamole
Nachos | Cheddar-Käse
Hühneburger – 18
Knuspriges Hühne | Chili Mayonnaise
Gurke | Tomate
Surf-Burger
Surf-burger – 22
Garnelen | 100 % Seeländische Rindfleisch | Tomate | Zwiebel | Rucola | Trüffelmayonnaise | Aioli
Traditionell
kl. 11 / gr. 16.5
Speck | rote Zwiebel | Käse | Kräuter
Huhn
kl. 12 / gr. 17.5
Hühne | rote Zwiebel | Käse
Paprika | Sojasprossen
Curry Mayonnaise | Kräuter
Mexikanisch
kl. 13 / gr. 18.5
Cheddar-Käse | nachos
Crème Fraiche | Quacamole
– Weiß- oder Schwarzbrot –
Carpaccio
von Kalb – 11
pinienkerne | Schellach Käse
Trüffelmayonnaise
Räucherlachs – 12
Limetten-dressing
Bauchspeck – 9
Gekocht Bauchspeck
bbq Mayonnaise | süß-saures Gemüse
Huhn – 9
Sojasprossen | orientalischer Weg
Koriander | Curry-Mayonnaise
Makrele – 11
Makrelensalat | geräucherter Aal
Dill Mayonnaise
Ziegenkäse – 10
gratinierte Ziegenkäse | Honig | Walnüß
Mit 3 Eier | Schwarzbrot
Husarensalat | Salatgarnitur
Spiegeleier – 9.5
Bauerenhof & Käse
Spiegeleier
Parmaschinken – 11
Rucola | Parmezaanse Käse | Pinienkerne
Spiegeleier
Räucherlachs – 12
Avocado Crême
Toast – 6.5
Schinken & Käse vom Bauernhof
Flammensandwich – 7.5
Sambal | Chorizo | Käse
Tomate | rote Zwiebel
Parmaschinken – 8
honig | rucola | Brie
Scampi’s
kl. 12.5 / gr. 22
Aus dem Ofen | Knoblauchbutter
mit Brot zum Taufen
Nordseekrabben & Scampi‘s
kl. 14 / gr. 19
Salat | Kräuterdressing
knuspriger Thunfisch -17
Wan-Tan | Avocado | Wasabi Mayonaise
Seeländische Musscheln – 14
Gebacken Muscheln in der Schale
frische Gartenkräuter
Vispalet “Toorop” – 18
Geräucherte Lachs | Nordseekrabbe
Austern | geräucherter Aal
Holländische Garnelen | Cocktailsobe
Plateau
“Dolphyn” – 20 p.p.
Mehrere kleine Vorspeisen
Hühne
kl. 12 / gr. 18
Salat | orientalischer Weg | Cashewnüsse
Koriander | Sojasprossen
Ziegenkäse
kl. 12 / gr. 18
Gratinierter Ziegenkäse | Salat | Rote Rübe
Apfel-dressing | Walnüße
Räucherlachs
kl. 14 / gr. 20
Salat | wakame | Sojabohnen
Limone-dressing
Schwarzbrot | Husarensalat | Salatgarnitur
Twufelear – 13
Spiegelei | Schinken & Käse
Fleischkroket | Tomatensuppe
Twufelear Voh Vis – 14.5
Spiegelei mit Räucherlachs
Scampi-Krokette (Gamba) | Fischsuppe
2 Fleischkroketten
oder 2 Frikandels – 11
2 Scampi-Kroketten
(gamba) – 12
Cocktailsauce
2 Krabbenkroketten – 14
Hausgemachte mayonnaise