Heiße Waffel

-frischer Schlagsahne – 7
-mit heiße Kirschen | frischer Schlagsahne – 8

-mit Holländische Erdbeeren | fischer Schlagsahne – 9

ExtraS

-heiße Schokoladensauce – 1
-Kügel Vanille Eis – 2.5


American
Pfannkuchen – 8

Blaue Beere | Banane | Karamellcreme | Schlagsahne


Hausgemachter Apfelkuchen – 5

mit frischer Schlagsahne


Hausgemachter Chokoladenkuche – 5


Poffertjes – 4.5

mit Butter und Puderzucker


  Nacho’s – 9

Crème Fraich | Quacamole
tomaten salsa | Cheddarsauce


Nacho’s – 12

Hühne | Crème Fraich | Quacamole
tomaten salsa | Cheddarsauce


Langoustine – 16

8 Hälfte Gratiniert


Scampi-Krokette – 5.5

Cocktailsauce 


Portion Spareribs klein – 10

aïoli  


Süßkartoffel – 6

Trüffelmayonnaise


süsskartoffel deluxe – 9.5

mit truffelmayonaise | Parmesan käse | pinienkerne | rucola salat


Olivenbrot

mit Kräuterbutter


Olivenbrot – 8

mit Oliven-Tapenade | Aioli | Kräuterbutter


Bitterballen

Senf | pro stück -1.2


Käsesticks

Chillisauce | pro stück -1.2


Bittergarnituur -14

16 stücks


 Tomatensuppe – 7.5

mit Sahne


 Zwiebelsuppe – 7.5

mit Käse überbacken 


Cremige Fischsuppe – 8 

gefüllte 


Hummersuppe – 8 

Hummergarnitur


Reis | Avocado | Sojabohnen | Gurke | wakame | Karotte | wasabi Mayonnaise | Bohnensprossen | Kirschtomaten

vegetarisch – kl. 13 / gr. 16

thunfisch – kl. 16 / gr. 19

lachs – kl. 16 / gr. 19

thunfisch & lachs – kl. 17 / gr. 20

knusprige garnelen – kl. 17 / gr. 20


Bürger – 17

100% Seeländische Rindfleisch | Käse
Tomate | Kopfsalat | rote zwiebel
Gurken | Dolphyn Soße


 Gemüsebürger – 18.5

100% Gemüse mit cajunkrauten
Zwiebel | Tomate | Kopfsalat | Trüffelsauce


Mexikanischer
Bürger – 18.5

100% Seeländische Rindfleisch
crème fraich | Quacamole
Nachos | Cheddar-Käse


Hühneburger – 18

Knuspriges Hühne | Chili Mayonnaise
Gurke | Tomate


Surf-Burger

Surf-burger – 22

Garnelen | 100 % Seeländische Rindfleisch | Tomate | Zwiebel | Rucola | Trüffelmayonnaise | Aioli


traditionell – kl. 11 / gr. 16.5

Speck | rote Zwiebel | Käse | Kräuter


huhn – kl. 12 / gr. 17.5

Hühne | rote Zwiebel | Käse | Paprika | Sojasprossen | Curry Mayonnaise | Kräuter


mexikanisch – kl. 13 / gr. 18.5

Cheddar-Käse | nacho’s | Creme Fraîch | Quacamole


– Weiß- oder Schwarzbrot –


Carpaccio
von Kalb – 11

pinienkerne | Schellach Käse
Trüffelmayonnaise


Bagel lachs – 12

Räucherlachs | Meerrettichcreme | crème fraîche | Kresse | rotte Zwiebel


Bauchspeck – 9

Gekocht Bauchspeck
bbq Mayonnaise | süß-saures Gemüse


Huhn – 9

Sojasprossen | orientalischer Weg
Koriander | Curry-Mayonnaise


Makrele – 11

Makrelensalat | geräucherter Aal
Dill Mayonnaise 


  Ziegenkäse – 10

gratinierte Ziegenkäse | Honig | Walnüß


Mit 3 Eier | Schwarzbrot 
Husarensalat | Salatgarnitur  


Spiegeleier – 9.5

Bauerenhof & Käse


   Spiegeleier
Parmaschinken – 11

Rucola | Parmezaanse Käse | Pinienkerne 


 Spiegeleier
Räucherlachs – 12

Avocado Crême 


Toast – 6.5 

Schinken & Käse vom Bauernhof


Flammensandwich – 7.5

Sambal | Chorizo | Käse
Tomate | rote Zwiebel


Parmaschinken – 8

honig | rucola | Brie


Scampi’s
kl. 15 / gr. 23

Aus dem Ofen | Knoblauchbutter
mit Brot zum Taufen


Nordseekrabben & Scampi‘s 
kl. 14 / gr. 19 

Salat | Kräuterdressing


knuspriger Thunfisch -17

Wan-Tan | Avocado | Wasabi Mayonaise


Seeländische Musscheln – 16

Gebacken Muscheln in der Schale
frische Gartenkräuter


Vispalet “Toorop” – 19

Geräucherte Lachs | Nordseekrabbe
Austern | geräucherter Aal
Holländische Garnelen | Cocktailsobe


Plateau
“Dolphyn” – 20 p.p.

Mehrere kleine Vorspeisen


Hühne
kl. 13 / gr. 19

Salat | orientalischer Weg | Cashewnüsse
Koriander | Sojasprossen 


Burrata -13

Pesto | Tomaten | Croutons | Rucola | balsamisch


  Ziegenkäse
kl. 13 / gr. 19 

Gratinierter Ziegenkäse | Salat | Rote Rübe
Apfel-dressing | Walnüße


Räucherlachs
kl. 15 / gr. 21

Salat | wakame | Sojabohnen
Limone-dressing 


Schwarzbrot | Husarensalat | Salatgarnitur


Twufelear – 13

Spiegelei | Schinken & Käse
Fleischkroket | Tomatensuppe


Twufelear Voh Vis – 14.5

Spiegelei mit Räucherlachs
Scampi-Krokette (Gamba) | Fischsuppe



2 Fleischkroketten
oder 2 Frikandels – 11 

2 Scampi-Kroketten
(gamba) – 12

Cocktailsauce 


2 Krabbenkroketten – 14 

Hausgemachte mayonnaise


Bis 12 jahre, Kinder-Gerichte werden serviert mit Frische Pommes und Salat


Halber Tomatensuppe – 4

mit Sahne 


Frikandelle | Fleischkrokette
Hühnernuggets – 8


Gebratene Lachs – 10


Spareribs -10


Fish & Chips – 10


1/2 Pfannen muscheln -12


Halber schnitzel – 9


Pasta – 9

Bolognese soße | Parmezaanse Käse