Chardonnay, croix d’or
Zuid-Frankrijk
Een droge witte wijn met een aantrekkelijke blend van de vettige Chardonnay en de mild fruitige terret. Dit maakt de wijn soepel en aangenaam met tonen van appel en citroen, de afdronk heeft een klein bittertje.
zoet: Sankt Kilian, Bereich Bernkastel QbA Duitsland
Een fruitige zoete wijn met perzik en zoete groene appeltjes in de geur, een licht zoetje en een frisse afdronk.
rosé syrah, Croix d’or
Een frisse en fruitige wijn geuren van bosbessen en veldbloemen. De soepele en frisse smaak is een elegant en lekker droog
merlot, Croix d’or
Vin de Pays d’ Oc, Frankrijk
Een pittige, karakteristieke Merlot (rood) met een uitnodigende en stoere geur. Vol in de mond, krachtig, een beetje aards met veel fruit.
glas: 5.5 ½ ltr.: 17.5 fles: 26
tempranillo, marques de riscal
Deze wijn komt uit de bekende wijnstreek Rioja en is zeer aromatisch en heeft een plezierige afdronk. Heerlijk bij rood vlees en wild.
glas: 6.5 1/2 ltr. : 21 fles: 31
sauvignon blanc, Croix d’or
Mooie heldere droge witte wijn, steenfruit, vijgen, hint groene peper.
glas: 5.8 ½ ltr.: 18.5 fles: 27
pinot grigio, il cigno
Een mooie wijn met een geur van wit fruit, zoals appel en peer. De smaak is zacht met frisse zuren en een aroma van bloemen en citrus.
glas: 6.5 1/2 ltr. : 21 fles 31
prosecco, Borgo San Leo, brut
Een heerlijke droge prosecco, mooie zuren en een fijne mousse.
glas: 7 / fles: 35
Moët & Chandon ICE IMPéRIAL 67.5
(geserveerd met crushed ijs en rood fruit)
Deze Moët is ‘s werelds eerste champagne on the rocks. Een heerlijke zomerse Champagne. De Moët (pinot noir, pinot meunier en chardonnay) heeft een rijke structuur en is specifiek ontwikkeld om de smaak beleving, ook bij het smelten van het ijs, te behouden.
moët & Chandon rosé impérial 72.5
(geserveerd met crushed ijs en rood fruit)
Rosé champagne is wellicht nog exclusiever, nog feestelijker dan de “gewone” brut champagne, Rosé impérial heeft de impulsieve, stralende en romantische uitdrukking van de Moët & Chandon stijl. Door de fruitige expressie en volle, soepele structuur is deze rosé zowel een verleidelijk aperitief als een perfecte begeleider van lichte gerechten.
AIX Rosé
AIX Rosé Provence, Frankrijk
Prachtige lichte zalm kleur. In de neus fris en geurig, delicaat en jeugdig met een crispy smaak. Prachtig rond, harmonieus, gestructureerd en met een heerlijke afdronk.
glas: 7.7 fles: 37 magnum: (1,5 liter) 67
Chenin blanc, diepe gronde € 25
Een allemansvriendje zó-gezegd. Echt een super makkelijk goed doordrinkbare droge witte wijn voor elke gelegenheid. Combineert ook goed met een lunch of diner, bij de borrel is deze Chenin Blanc ook goed drinkbaar.
Muscadet, sur lie Loire, chateau palatio € 31
Een frisdroge wijn met een knisperend mondgevoel, frisse fruittonen en een ongekende finesse in de afdronk.
verdejo, Rueda € 35
Deze wijn heeft een zeer aromatische geur met aroma’s van tropisch fruit en hints van bloemen en venkel. De frisse smaak is zacht en kent een licht bittertje die typisch is voor deze druivensoort.
Croix d’Or viognier € 33
Een delicate, geurige, frisse wijn met aroma’s van verfijnd fruit en nuances van kruiden. In de mond zacht, vol en knisperend, met heel veel fruitige aroma’s (abrikoos) en een vleugje kruiden (venkel). Een soepele wijn met een zuivere frisse afdronk.
Albarino, torres € 36
Deze wijn heeft een intense, schitterende glans en een diepe stroachtige kleur met hints van appelgroen en goudglans. In de neus een intens aroma van fruit, appels en citroenschil. De smaak is fris met zachte binnenkomst en wordt afgesloten met een lange, elegante afdronk.
Grüner Veltliner, markowitsch € 38
Deze wijn, geelgroen van kleur, is kruidig en geconcentreerd van smaak met hints van groene appel. Een wijn met heerlijke frisse zuren en een lange afdronk.
chardonnay, Mapu gran reserva € 37
Een glinsterende gele kleur met gedempte groene tinten. De intense geur onthult peer, lychee en perzik aroma’s. Daarbij licht geroosterde hazelnoot tonen die afkomstig zijn uit de tijd dat de wijn heeft doorgebracht in gebruikte Franse eiken vaten. De smaak is het beste te omschrijven als krachtig. Een rijk en sappig midden pallet, terwijl de lange afdronk een goed zuurgraad op fruitsmaken, vooral lychee, en delicate tonen van eiken onthult.
Sancerre, Joseph mellot € 45
Een wijn met een stuivende en indrukwekkende geur door z’n bloemige en fruitige impressies. De smaak is zacht sappig, maar heeft ook spanning door de fijne zuren en een klein bittertje.
Chablis, drouhin € 48
Deze karakteristieke Chablis heeft een bleekgele kleur met een groene weerschijn. De fruitige, geurige neus doet denken aan mint en soms citroengras, de afdronk is subtiel.
Cabernet Sauvignon,
domaine lalande € 31
De wijn heft een diepe paarsrode kleur. De geur is fruitig met tonen van zwarte bes, cederhout en paprika. De smaak is rijk en elegant met een soepele, lange afdronk.
Crianza, torres celeste € 42
Deze wijn heeft een kersenrode kleur en intens bloemige aroma’s, rijpe roodfruit tonen met hints van toast. De smaak is stevig met aardse en vanille tonen, zachte tannine en een elegante afdronk.
mouton cadet réserve,
saint-émilion € 46
Een glinsterende granaat rode kleur met een lichte karmozijnrode tint. In de neus tonen van kruidnoten, vooral Malabar peper en kaneel, gevolgd door tinten van rijp rood en zwarte aroma’s, met name wilde aardbei, bosbes en bramen. In de smaak een rijke en zeer volle aanzet op soepele tannines die leiden tot een stijlvol, fruitgeduld middenpallet met daarin vooral bramen en zwarte bessen smaken, terwijl er in af dronk vanille- en mokkanoten verschijnen.
dessertwijn: torres floralis Moscatel oro
Glas € 6
Deze halfzoete wijn is verrassend en toont in alle grootheid de fruitige (oranjebloesem, honing, lichte sinaasappel, rozijn), bloemige (roos, geranium, lelie) en kruidige (tabaksblad, cederhout, kruidnagel)
aroma’s van de Muscatel soort.
Fles Wit torres Alcoholvrij € 11,00
glas € 4,50
Een wijn met een bloemig en rijk aroma en met een licht zoete smaak.
Fles torres rosé alcoholvrij € 11,00
glas € 4,50
Smaakvolle half droge roséwijn. De wijn is gemaakt van de Syrah en de Cabernet Sauvignon druif en geeft daardoor een intense, fruitige dronk.
Fles Rood torres Alcoholvrij € 11,00
glas € 4,50
Een volle en zuivere wijn met aroma’s van rode bes en vanille.
